前から気になって仕方がなかったお店。やっと探し当てました。
京都の町屋を改装したすがすがしいたたずまい、
1枚板のカウンターの向こうはオープンキッチン。
料理の出来具合が目で楽しめる。
お酒のカウンターを見ると吉田蔵の1升瓶がずらりと並んでいる。驚きである！
マスターに吉田社長のことを聞いてみると酒粕で大変お世話になっているんですよと
内藤さん、手取川の吉田社長のつきあいの広さに改めて驚く。
お昼にお伺いしたがメンチカツやトンカツなど揚げ加減、
肉汁たっぷり、盛り付けの清楚さなど丁寧な仕事ぶりにうれしい感動。
まさにリーズナブルで創造性も豊か。
今度は吉田蔵の燗酒で肉料理を楽しんでみたい。
京都の楽しみがもうひとつふえた。
最近はじめた限定の朝食もすごい人気らしい！！
すがすがしさ度 ★★★★☆
プチレストランないとう
京都市中京区柳馬場夷川上ル西側
０７５-２１１-３９００