忘れな草 ( 大阪 淀屋橋 )

立ち飲み居酒屋のいつも満員の名店が淀屋橋にある

地下鉄淀屋橋駅の二番出口を上がってホテルの横にさりげない店構え
木の看板に忘れな草の文字が印象的だ
名物の車エビの踊りか塩焼きが一匹180円と嬉しい価格だがすぐ売り切れてしまうのが難点
しかし他のつまみも魅力的で安いのが目白押し
スジポン酢,佐賀牛のユッケ、アスパラガス等つまみのセンスも一級品だ
飲み物はビール、ワイン、焼酎、日本酒、シャンパンなど何でもござれ
最近ハイボールも人気だとか
しかしおすすめは日本酒の琵琶のさざ波
埼玉の小さな蔵 麻原酒造のお酒だがスッキリとした旨口の酒でこんなところにもセンスが伺える
手早い料理を見ながらうまい日本酒と安いうまいのつまみの数々
楽しんだ最後の締めはいわずと知れた カレーリゾット
水は一滴も使わずヨーグルトとトマトでつくる
この酸味と甘みのマリアージュはなんとも印象的だ
実は是にタマゴをのせるのが定番人気だが,別々につくっていただき試してみた
オムレツの半熟加減が何とも言えずこれだけで酒のつまみになる
リゾットは予想を超える完成度に圧倒された
大阪に行けば必ず行きたくなる気品ある立ち飲みだ!
   忘れな草
   インパクト度  ★★★★
   大阪市西区江戸堀1ー14ー1
   06ー6445ー7557
   17:00〜24:00(平日) 16:00〜22:00(土曜) 日祝休み