宮崎市の飲屋街 西橘通ダイヤモンドビルの横の道を少し入ったビルの中2Fに焼き鳥の店 とらや がある。
重厚な扉を開けると木を使った豊かな空間が拡がる。1枚板のカウンターに座ってまず自慢の鳥刺し そして焼き鳥を・・・
最初に野菜スティックとニンニク味噌がでて之を串の途中に食べるのだがとてもヘルシーで美味しい。
日向白炭でやく焼き鳥は本当に味がある。
つくね、皮、ぼんじり、手羽など なんでもうまい!!焼酎は今や幻の焼酎となりつつある月の中・・・ このまろやかな味をじっくりと味わいたい。
最後のしめは絶品 焼き鳥丼 タレが香ばしく鶏肉とご飯の相性抜群!!
目からうろこの本当に試してもらいたい味
ここは雰囲気、飲む、食べる、3拍子そろった教えたくないお店の1つである。
丸万などの地鶏の味に飽きたらここの焼き鳥はいかがでしょうか?
風格度 ★★★★
とらや
宮崎市西橘通3−3−76
0985−27−3801 18:00−23:00 日祭休み