福岡市・九電本社向かい、東映ホテル裏の路地を入った目立たない場所に『いまとみ』がある。
今やそば好きの間では、博多で最初に名前が出てくる店だ。
店のドアを開けると、風格と気品の佇まい。
特に”もく”を使った全体の雰囲気、テーブルやイスもゆったり落ち着いている。
まずは、かまぼこをつまみに菊姫の純米（700円）を、ぬる燗で一杯。
酒も器もグッド！
かまぼこがいまいちだが、昼からほっかりいい気分。
最後に細切蕎麦を食べたが、蕎麦の風味もそこそこで、これからが楽しみな店である。
あとはもう少し、日本酒とつまみのメニューが増えると嬉しい…！
福岡・蕎麦屋の新星である！
ホープ度 ★★★
いまとみ
福岡市中央区高砂１−２２−９
０９２−５２６−４５０４
11:30〜14:30 17:00〜20:00 日祝休み ※土曜昼のみ