薮(やぶ)の名門、御三家と言えば神田薮、上野薮、そしてここ浅草の並木薮である。

懐かしい日本の佇まいと言うべき店構え、引き戸を引くとまるで小津安二郎の映画の世界といった風情だ。
テーブルに座り燗酒とざるを頼む。ここの酒は菊正宗の樽酒で、店にドーンと飾ってあり、樽香で酒がますます旨く感じる。
そばの旨さはいま一つだが、2週間寝かして作っているという辛口のつゆは名物の味。
つまみの種類が少ないのが残念だが、お燗とざるでさっと立つ。
粋なそばの食べ方を教わる店でもある。
もう一つ、おばちゃん達のサービスが雑なのがたまにきず…
辛口度 ★★★
並木薮蕎麦(なみきやぶそば)
東京都台東区雷門1-12-3
Tel03−3841−1340
11:30〜19:30    木曜休