日本最南端の蔵 いつも地元代表の蔵として鏡開きをはじめ いろんな面でお世話になっている 2年連続金賞受賞 綾の名水で醸した端麗でコクのある辛口の大吟醸 大吟醸 登喜一 丹精込めて手造りで醸しあげた自信の逸品 山田錦を38%に磨き 日本酒度は+3 ツマミはささみの燻製 本部杜氏の趣味はゴルフで 初めて3年目になるが なかなか100を切れないとのこと 投稿ナビゲーション 誠鏡(広島)中尾強志社長 蓬莱泉(愛知)関谷健社長