金賞受賞
浦霞大吟醸
熟した果実のような気品ある吟香
柔らかい甘みと落ち着いた味わい
山田錦を40％に磨き日本酒度は＋３
杜氏は小野寺郁夫氏
つまみは名物
ささかまぼこ
安部平かまぼこ店
わさび醤油で食べるとまた良く合う
今年の話題の酒は
純米吟醸 寒風沢（ざぶざわ）
地元松島湾にある有人離島
ここで栽培されたささにしきを原料に醸された
オール塩釜のお酒
地元塩釜中心に発売中
2015年1月から6月まで内閣官房に設置された
クールジャパン推進会議有識者委員として
クールジャパン戦略官民協働イニシアティブの作成に関わられたようで
大変良い経験になったと話されていた
蔵は東日本大震災の応急的な修繕などは済んでいますが
本格的な復旧と将来の発展を目指して
今後3～5年で平成の大修理を挙行する予定だとか・・・・・