日本最古の蔵元として有名
蔵は茨城県だが東日本大震災では大きな被害をうけた
２０１４年の１２月にようやく仕込み蔵の修理が一通り終わった
あとは２蔵の修理を残すのみとなったようだ
出品酒は純米大吟醸 郷乃誉黒ラベル
亀の尾系コシヒカリを使用し４０％に磨き醸した
日本酒度は＋５
杜氏は八重樫次春氏
味と香りのバランスが素晴らしく切れ味が良い
蔵元ツマミは
自然薯漬け サクサクとした食感がなんとも言えない
郷乃誉 夏生原酒を発売中
暑くてもスッキリ爽やかで人気のよう！
蔵の社員の俊敏な対応にいつも感激されているよう
社員の素晴らしさは社長の鏡みたいなもの
いつも誠実な須藤社長があっての社員さんたちだろう
８６歳になるお母さんが少し元気になったことが何より嬉しいとか・・・・