水芭蕉からは後藤賢司杜氏が初めての参加
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出品酒は水芭蕉 純米大吟醸
今年3月に発売したばかりだが大人気
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山田錦を50%に磨き
日本酒度は+2
杜氏は後藤賢司氏
蔵元ツマミは
コンニャク鉄砲漬
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話題のシャンパン製法で造られた
MIZUBASYO PURE
は首相官邸の晩餐会の乾杯酒として採用されている