佐賀県からは窓の梅酒造
佐賀県酒造組合の会長としても尽力されているのが
古賀醸二社長
御夫婦の仲の良さは日本酒業界でも有名
今年は蔵の後継ぎの息子さんを連れての宮崎入り
古賀酵治取締役
目標は伝統と日本酒 文化の花を咲かせます とのこと
出品酒は 紅梅 窓の梅
山田錦を35％に磨き
日本酒度は+１
杜氏は石丸紘和
古賀醸治社長
つまみはイカ刺し昆布
五島で食べた箱フグのみそ焼き（かっとっぽ）が
感動する旨さだったとか・・・・