佐賀県からは窓の梅酒造
佐賀県酒造組合の会長としても尽力されているのが
古賀醸二社長
御夫婦の仲の良さは日本酒業界でも有名
今年は蔵の後継ぎの息子さんを連れての宮崎入り
古賀酵治取締役
目標は伝統と日本酒 文化の花を咲かせます とのこと
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出品酒は 紅梅 窓の梅
山田錦を35%に磨き
日本酒度は+1
杜氏は石丸紘和
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        古賀醸治社長

つまみはイカ刺し昆布
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五島で食べた箱フグのみそ焼き(かっとっぽ)が
感動する旨さだったとか・・・・