北海道増毛町にある日本最北の酒蔵 國稀の林社長 出品酒は 綺麗な吟醸香と綺麗な味のバランスが絶妙 食中酒としても楽しめる大吟醸です 山田錦を38%に磨き 日本酒度は+5 杜氏は東谷浩樹 つまみは味付け数の子 話題の酒は北海道限定 国稀 純米吟醸 吟風で醸した北海道でしか買えないお酒です 地域とともにがテーマで 今年より増毛町で生産者、農協、蔵元の3者による 酒米懇談会が発足したのが大変嬉しいとのことだった 投稿ナビゲーション 諏訪泉(鳥取県)東田雅彦社長 千代の園(熊本県)本田雅晴社長