北海道増毛町にある日本最北の酒蔵
國稀の林社長
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出品酒は
綺麗な吟醸香と綺麗な味のバランスが絶妙
食中酒としても楽しめる大吟醸です
山田錦を38%に磨き
日本酒度は+5
杜氏は東谷浩樹
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つまみは味付け数の子
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話題の酒は北海道限定 国稀 純米吟醸
吟風で醸した北海道でしか買えないお酒です
地域とともにがテーマで
今年より増毛町で生産者、農協、蔵元の3者による
酒米懇談会が発足したのが大変嬉しいとのことだった