新潟県の全国的な人気銘柄 八海山からは 湯沢一夫常務がご出席 出品酒は 八海山 大吟醸 湧出軟水仕込みによる 低温長期発酵もろみで醸された 気品高い酒 山田錦、美山錦を40％に磨き 日本酒度は+５ 杜氏は南雲重光 つまみは エリンギのきんぴら、 そして初めてとなる 鮭中骨粕煮（八海山酒粕仕立て） 美味しそうだ！ 投稿ナビゲーション 男山（北海道）山崎與吉社長 千代むすび（鳥取県）岡空晴夫社長
