鳥取県境港はゲゲゲの鬼太郎の街でも有名
その地にある手作りの地酒蔵
岡空社長のテーマは
みんなの幸せ
自然の恵みを美味しく楽しく
健康づくり
の3本柱だとか・・・・・
081hayashi-daiginjou2016
今年の大吟醸は
千代むすび 袋取り 雫酒
米の旨味とふくよかな味わいが特徴だという
030hayashi-daiginjou2016 450hayashi-daiginjou2016
山田錦を35%に磨き日本酒度は+1
杜氏は坪井真一
つまみは鯵のこんがり焼き
 094_MG_1970
話題の酒は
千代むすび 微発泡純米吟醸  しゅわっと空
鳥取大学の出前講座で200人の学生を前に
日本酒の魅力というテーマで講演して
多くの学生がこれからは日本酒を愛飲しますと
言ってくれたことが大変うれしかったとか・・・・
広島カープの熱狂的なファンだそうだ