熊本県からは千代の園の本田雅晴社長
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千代の園の蔵は山鹿市にあり
山鹿燈籠、八千代座、山鹿温泉が有名だが
千代の園は八千代座のお神酒でもある
出品酒は
千代の園 XECEL(エクセル)
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コルク栓使用の瓶囲いで熟成させている
山田錦を40%まで磨き日本酒度は+3
JR九州の七つ星でも提供されている
杜氏は中島信行氏
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つまみは馬肉のたたき
大人気でいつも一瞬になくなるとか
是非大吟醸との相性も楽しんでほしい!!