福岡の八女と言えば八女茶が有名だが
福岡有数の米どころでもある。
ここで300年もの歴史を持つ蔵が高橋商店だ
今年も中川拓也社長が参加していただいた
出品酒は 繁枡しずく搾り
山田錦を40%に磨き、爽やかな吟醸香と
飲み飽きしないキレの良さが秀逸
日本酒度は+４ 杜氏は山科博昭
つまみはふくやの和え物明太
蔵の理念は手作りの技を守り
次世代に継承する
高橋会長が赤しそ純米梅酒づくりに
一生懸命らしい
色が綺麗で炭酸で割ると良さそう！
福岡の八女と言えば八女茶が有名だが
福岡有数の米どころでもある。
ここで300年もの歴史を持つ蔵が高橋商店だ
今年も中川拓也社長が参加していただいた
出品酒は 繁枡しずく搾り
山田錦を40%に磨き、爽やかな吟醸香と
飲み飽きしないキレの良さが秀逸
日本酒度は+４ 杜氏は山科博昭
つまみはふくやの和え物明太
蔵の理念は手作りの技を守り
次世代に継承する
高橋会長が赤しそ純米梅酒づくりに
一生懸命らしい
色が綺麗で炭酸で割ると良さそう！