宮尾酒造創業200周年記念
〆張鶴を楽しむ会が
宮尾行男会長にもお越しいただき
8月24日シーガイアコンベンションセンター3F四季乃で開催される
今回のお酒は4種類
初お披露目となる〆張鶴 純米大吟醸袋取りしずく
山田錦を30%まで磨き上げ
ビン熟成させた純米大吟醸
このお酒は現皇后雅子様ご成婚の際、出されたもの(非売品)
まさに平成から令和への架け橋となる貴重な門外不出の大吟醸
大吟醸金ラベル
今年の新酒鑑評会で金賞を受賞
山田錦を35%まで磨き、丁寧に醸された限定品
〆張鶴 純
五百万石50%
淡麗旨口の理想郷とも言われる
50%磨きは大吟醸と言っても良いほどだ
純米吟醸部門(フルネット)では22年連続第一位を誇っている
〆張鶴 月
五百万石55% 掛米こしいぶき60%
冷でもお燗でもオールマイティの酒
料理を担当するのは2人の料理長
お酒に合わせたメニューを試食と話合を重ねながら決定していく
特に雅子様ご成婚の際出された大吟醸と料理との
マリアージュはぜひ注目して欲しい!
宮尾酒造の200周年を〆張鶴で
是非一緒にお祝いしてはいかがでしょうか?
60人と席数が限られるため
ご希望の方は早めにご連絡ください
御問合せ
0985−31−7086 大吟醸を楽しむ会事務局 担当横山