秋田県からは天寿酒造の大井建史社長
出品酒は純米大吟醸 鳥海山
天寿酒米研究会産契約栽培酒造好適米を使用
50％に磨き
日本酒度は＋１
杜氏は一関陽介
華やかな香りとジューシーな酸味が特徴
話題の酒は平成元年、秋田、東北、国で金賞3冠を達成した
出品酒を冷蔵熟成させた30年物を
新天皇ご即位を記念して「令和」ラベルで発売
720ml 50000円
つまみは秋田名物いぶりがっこ
ワイングラスで美味しい日本酒アワード2019で
最高金賞4個の最多受賞
大井社長は社長になって20年、今年還暦、父は米寿だそう
天寿の酒を飲んで100歳までは頑張ってください！