群馬県の永井酒造からは後藤賢司取締役杜氏が参加

蔵の目標は川場村の自然美を表現する

綺麗な酒造り

2年連続金賞受賞

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出品酒は

水芭蕉純米大吟醸プレミアム

山田錦を35%に磨き日本酒度は+1

杜氏はもちろん後藤賢司

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ライチやパッションフルーツのような香り

エレガントでフルーティな味わい

MIZUBASYO PUREも大人気

 

つまみは和の生ハム

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永井社長はawa酒協会の理事長もされていて

来年のオリンピックに向け乾杯酒を模索されている