京都伏見からは
月の桂の増田徳兵会長、かほる夫妻が参加
多くの文化人が愛する蔵でもある
出品酒は把和遊（はわゆう）
名前もしゃれている
山田錦を35％に磨き、袋吊り搾りで雫だけを
集めた純米大吟醸
日本酒度は＋３
杜氏は渡辺智
また月の桂はにごり酒発祥の蔵としても有名
蔵元珍味はちりめん山椒
刻酒協会の理事長としても活躍され
日本酒のビンデージの価値を世界に発信していかれるのだそうだ
これからの活躍が楽しみな京都の文化蔵である
京都伏見からは
月の桂の増田徳兵会長、かほる夫妻が参加
多くの文化人が愛する蔵でもある
出品酒は把和遊（はわゆう）
名前もしゃれている
山田錦を35％に磨き、袋吊り搾りで雫だけを
集めた純米大吟醸
日本酒度は＋３
杜氏は渡辺智
また月の桂はにごり酒発祥の蔵としても有名
蔵元珍味はちりめん山椒
刻酒協会の理事長としても活躍され
日本酒のビンデージの価値を世界に発信していかれるのだそうだ
これからの活躍が楽しみな京都の文化蔵である