博多にある人気店、コヤマパーキング
一度行ったが満席で入れなかったので
今日は予約をして訪問
入ると円形のカウンターが劇場的雰囲気を醸し出す
この円形は京都にあった
今は亡きイノダコーヒー三条店を彷彿させる
話を聞くとモデルは三条点だという
ご主人の感性に驚く
まずは王禄の超辛口を冷で
お通しはチーズ
パリパリピーマンの肉味噌
次は和歌山の雑賀を冷で
ホタルイカとアスパラの酒盗和え
茗荷のピクルス
最後は長崎の六十餘州のお燗を、マグロのニラ醤油で・・・
最後は本気のアジフライ、半レアで美味い
お客への接客と気づかいが素晴らしい
アットホームで臨場感もある
イタリアンバル的な雰囲気も醸し出す素敵なお店だ
劇場的バル度 ★★★★＋
めしや コヤマパーキング
福岡市中央区警固1−6−4KENT KEGOA
050−5600−4565
13:00〜23:00
不定休 要予約