広島県の中尾醸造株式会社からは

中尾祐介取締役

リンゴ酵母発祥の蔵としてあまりにも有名

出品酒は 誠鏡 まぼろし赤箱

山田錦を45%に磨き

日本酒度はゼロ

自社酵母を使った華やかで豊かな味わいが特徴的です

蔵元珍味は牡蛎のオイル&オイスター

大人気で絶品の相性でした!