青森県からは八戸酒類の橋本八右衛門社長が参加
出品酒は純米大吟醸 如空華想い
青森の酒造好適米 華想いを40%に磨き
南部杜氏五感の技で醸された香りと旨味
スッキリとした口当たりの大吟醸
日本酒度は−3
杜氏は上井裕文
蔵元珍味は南部せんべいと南蛮味噌
せんべいに味噌をつけて食べるとイケます!
青森県からは八戸酒類の橋本八右衛門社長が参加
出品酒は純米大吟醸 如空華想い
青森の酒造好適米 華想いを40%に磨き
南部杜氏五感の技で醸された香りと旨味
スッキリとした口当たりの大吟醸
日本酒度は−3
杜氏は上井裕文
蔵元珍味は南部せんべいと南蛮味噌
せんべいに味噌をつけて食べるとイケます!