京都からは玉乃光の丸山恒生会長が参加 出品酒は希少な品種、短稈渡船で醸された純米大吟醸 山田錦と雄町、両方の良さが味わえます 日本酒度は+3 杜氏は白崎哲也 ラベルデザインも涼しげ 蔵元珍味は玉乃光の酒粕クリームチーズ まろやかでとても美味しい 投稿ナビゲーション 澤乃井(東京・奥多摩)小澤幹夫社長 八海山(新潟県)八海醸造・海津博之専務