秋田県からは秋田清酒の黒政昇平氏が参加

蔵のある大仙市は花火大会が全国でも有名な場所です

出品酒は

刈穂 銀千樹

秋田酒こまちを45%に磨き

日本酒度は+1

杜氏は斎藤修

華やかな香りと米の旨みが味わい深い

蔵元珍味は

これが最後だと言われた

貴重なハタハタオイル漬(桜ソルト味)

さっぱりとして大吟醸にはとても合います