予約をして、久しぶりにうめ田にお邪魔した
ここは大吟醸を楽しむ会で20回までいろんなつまみを出していただき
大変お世話になったお店でもある
ご主人や娘さんにご挨拶して部屋に入る
先付

今日は寒いので神亀のお燗を頼む
刺身 寒鰤やウニが美味しい

次は〆張鶴の冷を
牡蛎の棒葉焼

ご主人と久しぶりに話すと
同じ年代なので、お互い話題は健康のことばかり
夜は予約があるときだけにしたと話されていた
自分のペースで
元気で頑張って営業されているのが何よりだ

勝駒の冷をお願いする
寒鰤の塩焼き
砂ずりの場所なのでマグロで言えば大トロの部分

ホタテの唐揚げ

最後は何とからすみの天茶
なんとも贅沢なお茶漬けだ

ご主人の心意気を見たようでうれしい
自然体度 ★★★☆+++
うめ田
宮崎市下原町250−1
0985−24−0768(要予約)
18:00〜21:30
日月休み