東京奥多摩からは小澤酒造の小澤幹夫社長が参加
岩切正太郎賞を受賞するなど
宮崎とも昔から深いご縁がある蔵元
出品酒は澤ノ井 大吟醸 凰（こう）
至極の酒を追求して
山田錦を35％に磨き醸された純米大吟醸
日本酒度は＋3
杜氏は樫村信二
この大吟醸は昨年のオリエンタル酒アワードで
金賞を受賞した酒でもある
気品ある優雅な風味、絹のような口当たり
蔵元珍味は 蔵直営のままごと屋特製 畑のお肉
東京奥多摩からは小澤酒造の小澤幹夫社長が参加
岩切正太郎賞を受賞するなど
宮崎とも昔から深いご縁がある蔵元
出品酒は澤ノ井 大吟醸 凰（こう）
至極の酒を追求して
山田錦を35％に磨き醸された純米大吟醸
日本酒度は＋3
杜氏は樫村信二
この大吟醸は昨年のオリエンタル酒アワードで
金賞を受賞した酒でもある
気品ある優雅な風味、絹のような口当たり
蔵元珍味は 蔵直営のままごと屋特製 畑のお肉