京都俵屋旅館の近くに呑小路やま岸と言う居酒屋がある
一見さんでは通り過ぎてしまうかもしれない
さて扉を開けると
オープンキッチンの周りはカウンター
料理の手さばきを見ながらお酒を楽しめる
まずはエビスの黒ビール
もずくとオクラ
鯵のたたき
お酒は磯自慢の雄町大吟醸
アスパラお浸し
夏の来る前に一足先に鱧の湯引き
最後は焼肉
軽く漬けた肉をさっと炙るように焼く
さっぱりしているので酒のつまみにも最高
最後はデザートで〆
雰囲気も良く、若手の皆さんもしっかりされている
ミシュランに取り上げられたのも理解できる
京都ではまた行きたいお店の一つだ
さてまだ夜は早い、もう一軒飲んで帰ろう！！
遊び心度 ★★★★
京都市中京区下白山町293−３
16:00~23:30 水曜休み