西の関(大分)萱島徳常務

大分県からは西の関の萱島徳常務

蔵の目標は九州型日本酒を広めること

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出品酒は 西の関 滴酒

山田錦を35%に磨き

日本酒度は+5

杜氏は平野繁昭

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華やかな香りと

ふっくらとした心地よい味わい

 

つまみは国東の姫たこ

大吟醸に合います

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話題の酒は昭和63年醸造の超辛口古酒

今年はワールドカップを見に大分にお越しください