株式会社 佐浦 佐浦弘一 社長
金賞受賞 果実のような気品ある吟香と
柔らかながら落ち着いた味わいのある大吟醸
日本酒の日（10月1日）に生まれたのが浦霞の社長、佐浦弘一氏。
なにか運命的な物を感じてしまうのは私だけだろうか？
宮崎に来ていただき、回数を重ねるごとに独身から結婚、
そして子どもの誕生と見てきただけに、この蔵への親しみはとても深い物がある。
酒造りは本物の酒を丁寧に造って丁寧に売ることがモットーだという。
キーワードは「伝統は革新の連続」いい言葉だ。
SAKEサムライ代表として世界を飛び回り
日本酒を世界に広めていきたいと目を輝かす。
最近、ウィンブルドン全英オープンのセンターコートで試合を
見ることができ、感激されたようだ。
昨年5月には、浦霞酒ギャラリーを開店して
より日本酒の文化の情報発信に努力されている。
【蔵元おすすめ珍味】
笹蒲鉾
安部平かまぼこ店 TEL 022-366-2081
株式会社 佐浦
宮城県塩竈市本町2-19
TEL 022-362-4165