株式会社 車多酒造 車多一成 専務
山廃仕込は天狗舞がルーツ
その山廃で醸した純米大吟醸の生酒
美しき旨き酒です！
なかなか出張が多く、家族で一緒に過ごす時間が少ない車多専務だが
長男が柔道大会で頑張っている姿を見て感動されたよう。
また、中3の長女と一緒にお寿司を食べに行ったことも楽しかったようだ。
酒造りのモットーは飲んで旨い食中酒を手づくりで醸す
梅酒造りのため、梅のヘタをとるのに社員一丸で頑張っておられるよう…
日本酒の蔵元も梅酒の力の入れ方も本格的になってきたようだ。
純米には金沢名物ふぐのぬか漬けが抜群に合うという。
【蔵元おすすめ珍味】
堅とうふ
山下ミツ商店 TEL 076-259-2024
株式会社 車多酒造
石川県白山市坊丸町60番地1
TEL 076-275-1165
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