1月21日は一番寒いと言われている大寒
宮崎の蕎麦の名店しみずで
鴨鍋と蕎麦と日本酒を味わう会が開催された
お天気も曇りでちらほらみぞれ交じりの雨がぱらつく
寒い日だった
温かい鴨鍋をつまみに
今日は9種類の日本酒を味わう
乾杯は 郷の誉スパークリング
次は新春らしい縁起の良い酒 開運純米大吟醸
黒龍 大吟醸
漬物は山形の温海カブと京都なりたの生姜大根
日本酒にはぴったりのアテ
田酒 特別純米
鴨鍋はまずハマグリからとぜいたく
菊姫２０１３（鶴の里） 2007IWCチャンピオンサケ受賞
濃淳旨口の酒
ずらり並んだ銘酒の数々
満寿泉、写楽、神亀甘口、七本槍、銘酒を飲みながら鴨鍋を味わう
神亀・甘口や満寿泉のお燗が大好評
豊かなひと時に参加された方も話が弾む
風邪に立つライオンのモデルとなった柴田紘一郎先生
脳神経外科の脇坂先生と
大吟醸を楽しむ会の司会をお願いしている戸高洋子さん
参加された皆さんは鴨鍋と日本酒を存分に堪能されたよう
最後は貸し切りにしていただいたしみずさん，本当に有難うございました
鴨鍋と蕎麦 大変美味しかったです！
