今年の大吟醸を楽しむ会の紅一点
るみ子さん
いつも笑顔が可愛く、ひょうきんな一面もある人だ
蔵は三重県にある
神亀の専務には酒造りから様々な指導を受け
大変良い酒になった
るみ子の酒のイラストは漫画家の尾瀬あきらさんに
書いてもらったそうだ
今回の出品酒は
純米大吟醸 るみ子の酒
徳島山田錦を40％に精米し醸しあげたもの
日本酒度はプラスマイナス０
杜氏は蔵元が兼任している
お燗（50度弱）で美味しい大吟醸だ
ツマミの三重名物もくもくファームのハムやソーセージと
合わせるとお燗の良さが際立っている
今年のるみ子さんのテーマが
崖っぷちから翔ぶ
何事にもチャレンジし続けるるみ子さんの覚悟が垣間見える
話題の酒は貴醸酒
酒を酒で仕込んだ酒で濃厚な仕上がりになる
紫蘇酒も人気だと言う
蔵人に出産ラッシュらしく
おめでたいことです