黒龍(福井)藪下善行

永平寺のそばにある黒龍酒造
全国有数の人気銘柄の一つでもある
金賞受賞
味わうと言う一瞬に知恵を絞る!
出品酒は黒龍しずく(限定品)
透き通るほどに綺麗な透明感のある大吟醸
山田錦を35%に磨き
日本酒度は+5.5
杜氏は畑山浩
つまみは福井名物小鯛のささ漬け
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話題の酒は黒龍八十八号(限定品)
鑑評会の出品酒を商品化した物
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「くらのわ」と名付けられた蔵の経営方針発表会のグループワーク
で私が参加したチームが一位となり
社長からハーゲンダッツのアイスクリームを
もらったのが嬉しかったとのこと
走ることが好きでマスターズ陸上もされている藪下さん
私とは十年以上前に初めて宮崎に来られた時に
お会いしているので大変懐かしかった