第19回大吟醸を楽しむ会
第18回大吟醸を楽しむ会
第17回大吟醸を楽しむ会
アルケッチァーノイン銀座
第16回大吟醸を楽しむ会報告
第2回アルケッチァーノ イン ミヤザキ
大吟醸を楽しむ会2011

満寿泉(富山)吉田貴大氏

富山県からは満寿泉の吉田貴大氏が参加

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出品酒は 満寿泉BO生酒

山田錦の母方に当たる山田穂を

50%に磨き醸された大吟醸

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穏やかな口当たりと優しい果実香が拡がり

さらっときれいな味わいです

 

つまみはホタルイカ3種類

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今の日本酒業界にとって

先進的な取り組みを行っている蔵

今までの既成概念にとらわれない新しい酒造りが面白い