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大吟醸を楽しむ会2011

獺祭ストアー本社蔵(隈研吾設計)

4年ぶりに山口の獺祭本社にお邪魔した

桜井会長と話をした後は

隈研吾氏が設計したという獺祭ストアを覗いてみた

この建物は西日本豪雨で大被害を受け

リニューアルをしたもの

外観は白木の張り板で「柔らかな皮膚」をかぶせたそう

羽目板の幅や隙間をランダムにすることで

やわらかさや艶っぽさを表現したのだそうだ

室内は全ての構造体を和紙で包んでいる

白く上品で淡い空気感を感じる

照明が個性的だ

大吟醸の袋搾りに発想を得て

ふくろをイメージされて作られた

店内はすでにクリスマス仕様になっている

桜井社長もお見えになり、ここでご挨拶

獺祭本社は年末に入り活気が満ち溢れている

今後ますますの発展を祈念したい