第19回大吟醸を楽しむ会
第18回大吟醸を楽しむ会
第17回大吟醸を楽しむ会
アルケッチァーノイン銀座
第16回大吟醸を楽しむ会報告
第2回アルケッチァーノ イン ミヤザキ
大吟醸を楽しむ会2011

2018日本の酒と食の文化を守る会忘年会

日本の酒と食の文化を守る会(村田淳一会長)の忘年会が

全国31蔵元の参加で

12月9日 目黒雅叙園で開催された

第一部は三遊亭鳳楽師匠の落語

妾馬(めかうま)

殿と八五郎の掛け合いは大変面白い

めでたい席には絶好の落語だった

蔵元の一分紹介はいつもながら面白い

中でも増田社長は「和食と日本酒」と言う本を書かれたそうだ

乾杯はサントリーの新浪社長と豪華な顔ぶれ

辻本店の辻さん

日本酒のコピーがCRYBABY

搾りたての日本酒だからだという

このような柔軟な発想が日本酒を変えていけるのかもしれない

加藤本店の加藤団秀社長

蔵のそばに町家をリノベーションして資料館と

100席ほどの部屋を作られたそうだ

会議や宴席にも使用できるそうだ

司牡丹の竹村社長は土佐学協会の理事長として

チコちゃんに叱られるの番組に出演

何故カツオのたたきは炙っているのにたたきなのか?

答えは手でたたいているからと説明された

約200名の出席者はお酒と31蔵元さんとの話で

盛り上がった

来年も日本酒にとっても良い年でありますように!